那天看围脖上有个“番茄鱼鱼面”,个么,对于我这个爱番茄又爱面食的人来说,无疑是一种诱惑,而且,这个面食做起来很好玩诶!象手工劳动诶!很适合跟小朋友一起来做哦,好吃好玩又有营养!
如果泥鳅大一点,会用剪刀,我会和他一起来完成这道美食!
这里说一下我给儿子做的面团。
泥鳅不爱吃蔬菜,却热爱面食,我只有想办法把蔬菜揉进面里去。
这里,我把黄芽菜搅成泥,放了一点牛奶和盐,一些芝士粉和面成团(如果不够湿润,还可以打个蛋),然后裹上保鲜膜醒面。
如果你没有我的顾虑,那就水+面粉直接和面行了。
制作番茄鱼鱼面的原料:
面团,肉汤(含肉肉哦,我是用响螺瘦肉汤),番茄(可用其他蔬菜哦),盐,葱花。
制作过程:
1、用剪刀将面团剪成鱼的形状,放沸水里过一下捞起备用。
2、番茄切成丁丁,放肉汤里烧开,接着让入鱼面,放盐调味,等汤烧开,撒上葱花,即可。
简单吧,还很鲜!
这个鱼鱼面,放在腌笃鲜啦,羊肉牛肉汤啦,酸辣汤啦,一定也灰常不错!
馋S我了,开吃!
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